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ストレス発散クッキング その1

前日の休みはバカ営業のせいで色々ムカついたので
鬱憤晴らしに何処へも行かず何も造らず、ただひたすらに
あれこれ料理を作ってストレス発散してました。

onionguratan5.jpg

お昼ご飯に鮭の炊込みご飯、出汁巻き玉子、
ササミと明太子を使ったサラダ。

あともう一品欲しいなと思って・・・コレも。

onionguratan.jpg

チビ姉が大学の友人達と日帰りで淡路島へ
行った時にお土産で買ってきてくれたタマネギと
オニオンスープの素。

コレを使って簡単に一品を。

onionguratan2.jpg

皮を剥いたタマネギを四方に切り目を入れ
ソーセージと一緒にオニオンスープで煮込みます。

onionguratan3.jpg

タマネギがスープを吸って柔らかくなったら
器に移して黒胡椒を少し。
スライスチーズを上からのせてトースターで
焼いたら・・・

onionguratan4.jpg

オニオングラタンスープの完成です!

タマネギとソーセージがスープの旨みを吸って
物凄く美味しい!!

煮込む時間以外は簡単に出来るのでお試し価値は
ありますよ。


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harukuni1964

Author:harukuni1964
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ウルトラシリーズと仮面ライダーシリーズ、及びガンプラをこよなく愛する昭和生まれのオジサンモデラー。

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