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日常の食事は・・・


一汁三菜

日本料理の献立およびメニューの1つ。
一汁は汁物を1品、三菜は料理を3品という意味である。

by Wiki


日本の食文化でもある献立、「一汁三菜」
基本に立ち戻って休日の御昼ご飯を作ってみた。

ichishirusansai.jpg

鮭の西京焼き、出汁巻き卵、ほうれん草のお浸し
お味噌汁と炊き立てご飯。

やっぱ日本人ならこうでなきゃ。。。


ただ・・・基本肉食or炭水化物系大好きチビ姉に
してみたら献立にパンチが無いそうで、
んじゃ、諄いくらいにコッテコテにしてやろうかっ!

っで、作ったのが

ichishirusansai2.jpg

明太子パスタ、トマトサラダ、フィッシュフライのチーズ焼き
汁物の代わりにポテトグラタン、それとバターブレッドのトースト。

これもでも一応「一汁三菜」?


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ウルトラシリーズと仮面ライダーシリーズ、及びガンプラをこよなく愛する昭和生まれのオジサンモデラー。

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