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久々にイタリアーノっ!

本日のお昼御飯は久々にピザ。

ピザ生地は自分で作るより市販品の方が
上手く出来るので自作はパス。

pizzapasta.jpg

1枚目はベーコンとシメジ、タマネギ、ピーマン、ニンジンを
ガーリックオイルで炒めてかるく塩胡椒で味付け、
ピザソースを塗った生地にのせてチーズをたっぷりと。
具が少ないかなと思ってお惣菜の唐揚げを切ってのせてます。

2枚目は豚バラ肉スライスを焼肉タレで焼いた物を
のせてます。
生地にはピザソースを使わずにマヨネーズだけ、
焼肉タレとマヨか結構合うんですよっ!

pizzapasta2.jpg

オーブンで300℃、5分程焼いたら完成、
オリーブオイルで炒めた具材とピザソース、
溶けたチーズが絶品っ!美味いっ!!

pizzapasta3.jpg

こちらも正解っ!焼肉タレで焼いた豚バラと
マヨネーズの生地、チーズとの相性がサイコーっ!!

pizzapasta4.jpg

付合せは簡単パスタ、具は厚切りベーコンとシメジ、
タマネギをガーリックバターで炒めた物。

茹でたパスタと具材をパスタソースにからめて
仕上げてます。

パスタソースはキューピーのトマトクリーム系の物を
ベースにバターと市販ナポリタンソースで味付けし直して
使ってます。


しかし・・・これだけ作ったらやっぱ家族4人でも少し
多かった、ピザ余っちゃったよ。

適量を考えて作らないとダメですね。。。



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harukuni1964

Author:harukuni1964
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ウルトラシリーズと仮面ライダーシリーズ、及びガンプラをこよなく愛する昭和生まれのオジサンモデラー。

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