08
4
5
8
10
13
15
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
   

御惣菜に一工夫。

帰宅途中に百貨店の御総菜売り場へ寄道する
事も度々ありまして、気分次第で自分で食べたい物を
買って帰り晩御飯の食卓にそのまま出してました。

mayochiki.jpg

本日もこの品々を買ったわけで、
このまま食べても確かに美味しい・・・しかし、
一工夫して更に美味しく頂こうかと少し味付け
をアレンジしてみました。

mayochiki2.jpg

唐揚げに一味加えようとマヨネーズ、ポン酢、
あと砂糖、醤油、豆板醤(無ければ七味唐辛子)
を用意。

mayochiki3.jpg

上記の調味料を混ぜて温め直した唐揚げを和えます、
そしてそこに熱した胡麻油とネギで作ったネギ油を
加えて仕上げます。

mayochiki4.jpg

「唐揚げのマヨぽん和え」です。

マヨとポン酢の酸味に豆板醤の辛味、そこに
ネギ油の香りが加わっていつもの唐揚げとは
また違って美味しく食べれます。


御惣菜もそこから一手間加えればまた違った物に
なるのでアイデア次第ではおかずレシピの
レパートリーが広がりますよ。


プロフィール

harukuni1964

Author:harukuni1964
趣味と雑事の管理人

ウルトラシリーズと仮面ライダーシリーズ、及びガンプラをこよなく愛する昭和生まれのオジサンモデラー。

最新記事

カテゴリ

月別アーカイブ

  

  

FC2カウンター

検索フォーム

リンク

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QRコード

  


RAH MASSIVE2 BODY

RAH MASSIVE2 BODY
RAH NAKED2 BODY

RAH NAKED2 BODY