10
3
4
8
10
13
16
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
   

年の初めのえべっさんっ!♪

まぁ毎年恒例行事なんで行ってきました、

今宮戎神社の「十日戎」。


ebbesan2014.jpg

毎年かなりの混雑でしたが今年は例年ほどの
混雑に合いませんでしたよ。

みなさん、今年は神頼みしないの?(´・ω・`)


お参りした日は幸いに快晴でしたがやっぱり寒いっ!
今夜は温まるお鍋にしようと帰り際に百貨店で
新鮮なモツを買って夜はもつ鍋・・・じゃなくて
「すき焼き」ならぬ「モツすき焼き」にしてみました。

motsusuki.jpg

関西風すき焼きのやり方ではなく、関東風に
割り下を作ってみました。

醤油、砂糖、酒、味醂、ここまでならフツーの割り下、
ここに摩り下ろしたニンニクと生姜、少量の豆板醤を
加えて割り下にしました。

モツだけだとチビ達が食べないので鶏肉と豚肉も入れて
ごった煮状態。
でも、モツ美味かったっ!!こう言う食べ方もありだな。

motsusuki2.jpg

〆はうどんを投入、マジこれ正解っ!!

スッゲェェ美味いのっ!モツや野菜から出た旨みを
全部うどんが吸ってヤベェっ!コイツ癖になりそう。


いや、モツ侮り難しっ!!
今度やる時は違う部位も買ってきてやってみよう。


プロフィール

harukuni1964

Author:harukuni1964
趣味と雑事の管理人

ウルトラシリーズと仮面ライダーシリーズ、及びガンプラをこよなく愛する昭和生まれのオジサンモデラー。

最新記事

カテゴリ

月別アーカイブ

  

  

FC2カウンター

検索フォーム

リンク

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QRコード

  


RAH MASSIVE2 BODY

RAH MASSIVE2 BODY
RAH NAKED2 BODY

RAH NAKED2 BODY