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色々挟んで作ろうっ!

結構サンドイッチが好きです。

昔からタマゴサンドが大好きで、
昨今の具材に工夫を凝らしたサンドイッチも
サブウェイとかその他であれこれ試し喰いを
して回りましたが、やっぱ自分で好みの物を
挟んで食べてみたい・・・つー事で、
色々挟んで作ってみました。

kawarisandwich.jpg

使うのパンは定番の1斤12枚切りの食パン、
それとバンズが無かったのでイングリッシュマフィンを。

kawarisandwich2.jpg

まずは一つ目、
シンプルにゆで玉子にマヨネーズと塩を混ぜた
タマゴサンドを。

kawarisandwich3.jpg

続いては、カニカマ、キュウリ、レタスを胡麻ペースト
醤油、砂糖、マヨネーズそれと極々僅かにワサビを
混ぜて和えた物を。

kawarisandwich4.jpg

市販のトンカツを使ってカツサンド、
ただソースを自分でアレンジ。
ウスター、とんかつソース、ケチャップ、デミソース
砂糖、醤油、ハチミツを混ぜて一煮立ちさせた物に
カツを漬けてマスタードマヨと千切りキャベツを一緒に。

kawarisandwich6.jpg

中華スープで鶏のササミを煮て、ほぐした物に
水菜、明太子、マヨネーズ、ゴマ油、醤油を入れ
和えた物です。

kawarisandwich7.jpg

其々の具材をパンに挟んでサンドイッチの完成ですっ!

チビ達と嫁は明太ササミがお気に入りみたいで、俺はやっぱ
タマゴサンドがサイコーっ!!

具材さえ工夫すればまだまだ違ったサンドイッチが
楽しめる、この料理けっこう奥が深いぞ。。。


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harukuni1964

Author:harukuni1964
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ウルトラシリーズと仮面ライダーシリーズ、及びガンプラをこよなく愛する昭和生まれのオジサンモデラー。

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